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        醬肘子的做法步驟是什么 豬肘要怎么腌制
        
      
        更新時(shí)間：2022-03-14 10:01:30作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        醬肘子的做法步驟是什么 豬肘要怎么腌制
        
       
        1、豬前肘去骨（骨頭不要扔），用海鹽和花椒粉腌制24小時(shí)
        2、洗凈豬肘，用粗棉線(xiàn)將肘子捆好
        3、炒鍋內(nèi)放油，倒入冰糖炒糖色。
        4、將豬肘放入上色，倒10G老抽，10G黃酒、10G黃醬略炒。
        5、砂鍋?zhàn)?，冷水下入棒骨。燒開(kāi)后打去血沫子，將豬肘和醬料倒入砂鍋。
        6、把各種燉肉料都一起放入,轉(zhuǎn)文火，燉煮4個(gè)小時(shí)。
        7、放涼后解開(kāi)棉線(xiàn)，切片擺盤(pán)
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  醬肘子的做法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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