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核心功效

潤(rùn)腸通便、提高抗病能力、清熱解毒

無(wú)花果的簡(jiǎn)介

無(wú)花果是?？?，分布于地中海沿岸，從土耳其至阿富汗；中國(guó)唐代即從波斯傳入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。新鮮幼果及鮮葉治痔療效良好；果實(shí)味甜可食或作蜜餞，又可作藥用；也供庭園觀賞。果實(shí)可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無(wú)公害的綠色食品，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類(lèi)健康的守護(hù)神”。

功效作用

1、潤(rùn)腸通便，無(wú)花果蒸熟吃能讓人體吸收豐富的檸檬酸和脂肪酶，以及蘋(píng)果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)被人體吸收以后，可以加快人體對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收，也能促進(jìn)身體內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)的分解與代謝，能潤(rùn)腸通便，也能有效減少痔瘡發(fā)生。

2、提高抗病能力，無(wú)花果蒸熟吃可以為人類(lèi)身體補(bǔ)充多種有益的維生素和微量元素，以及天然酸性成分，除此以外，它還能讓人體吸收一定數(shù)量的補(bǔ)骨脂素和佛柑內(nèi)脂等天然活性成分，這些物質(zhì)都具有一定的抗癌作用，能預(yù)防人體組織細(xì)胞發(fā)生癌變，而且能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞再生，經(jīng)常食用可以讓身體的抗病能力明顯提高。

3、清熱解毒，無(wú)花果本身就是一種能清熱解毒的特色水果，蒸熟之后吃，清熱解毒功效更好，能有效預(yù)防咽喉炎癥和口舌生瘡等多種不良癥狀發(fā)生，平時(shí)人們出現(xiàn)咽喉腫痛或者聲音嘶啞，以及肺熱咳嗽等不良癥狀時(shí)，多吃一些蒸無(wú)花果，能讓癥狀好轉(zhuǎn)。

適宜人群

消化不良者、食欲不振者、便秘者、高血壓患者、高血脂患者、冠心病患者、癌癥病人。

禁忌人群

脂肪肝患者、腹瀉者、

不宜同食

螃蟹，蒸無(wú)花果不能和螃蟹一起吃，容易引起腹瀉腹痛，損傷腸胃。

食用方法：

蒸無(wú)花果： 將無(wú)花果削掉外皮，琥珀色的果肉成熟度剛好，放入蒸鍋中，大火蒸至開(kāi)鍋，然后中小火蒸20分鐘，蒸好的無(wú)花果取出即可。