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　　成熟的菠蘿蜜聞起來果香濃郁，按菠蘿蜜的果皮是發(fā)軟的。然后成熟的菠蘿蜜皮色會變暗沉，有時(shí)還會出現(xiàn)黑圈黑點(diǎn)。而且表皮的刺是比較軟的，末梢會稍稍萎縮。沒有成熟的菠蘿蜜沒有香味，表皮是青綠色的，表皮的刺也比較尖銳。

　　菠蘿蜜生長于熱帶濕熱地區(qū)，是一種熱帶水果，溫性中還是更偏向于熱性多一些，所以平時(shí)不能吃的太多。而且吃菠蘿蜜也是有講究的，在吃之前先用鹽水浸泡一段時(shí)間。那如果看菠蘿蜜熟沒熟呢?通常有是從以下四點(diǎn)來吧判斷。

　　菠蘿蜜怎么看熟不熟

　　1、聞味道：聞一下菠蘿蜜，有沒有香味散發(fā)出來，一般成熟的菠蘿蜜聞起來果香濃郁，在相對小點(diǎn)的房子內(nèi)，香氣會充滿整個(gè)屋子，沒熟的菠蘿蜜果香清淡或無香味。

　　2、看顏色：成熟的菠蘿蜜皮色會變暗沉，有時(shí)還會出現(xiàn)黑圈黑點(diǎn)，而沒熟的菠蘿蜜表皮青綠色。

　　3、按果皮：按按菠蘿蜜的果皮，看果皮是不是發(fā)軟的，如果果皮很軟，就說明菠蘿蜜已經(jīng)熟了。

　　4、按小刺：成熟后的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的，并且末梢會稍稍萎縮，而還未成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳。