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核心功效

保護(hù)心血管、提高心臟功能、潤(rùn)肺止咳

藍(lán)莓果醬的簡(jiǎn)介

藍(lán)莓果醬是把新鮮的藍(lán)莓果搗碎以后加入冰糖和適量檸檬汁以后，經(jīng)過熬制得到的濃稠膏狀物，這種果醬平時(shí)可以直接吃，也可以搭配面包或者用來(lái)制作甜品，味道酸甜爽口。藍(lán)莓果醬主要用來(lái)涂抹于面包或吐司上食用。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。

功效作用

1、保護(hù)心血管，藍(lán)莓果醬中保留了藍(lán)莓的大部分營(yíng)養(yǎng)，食用后能吸收豐富的果膠，這種物質(zhì)可以促進(jìn)血液中膽固醇的分解與代謝，能防止血管老化僵化，對(duì)人類的心血管有明顯保護(hù)作用，平時(shí)經(jīng)常食用，既能預(yù)防高血脂，又能減少動(dòng)脈硬化發(fā)生。

2、提高心臟功能，藍(lán)莓果醬中含有的維生素c能營(yíng)養(yǎng)心肌，提高心肌收縮能力，而它含有的黃酮類化合物和花青素就能防止心臟功能減退，有一定的強(qiáng)心作用。藍(lán)莓果醬中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，還能直接作用于人類的神經(jīng)，可以提高神經(jīng)功能，也能促進(jìn)腦部發(fā)育。

3、潤(rùn)肺止咳，藍(lán)莓果醬中不但含有豐富的維生素c它還含有多種天然消炎殺菌成分，平時(shí)食用以后能滋陰潤(rùn)肺，也能化痰止咳，他對(duì)原來(lái)因肺熱肺燥引起的咳嗽痰多和慢性氣管炎，都有明顯預(yù)防和緩解作用。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

腹瀉患者、糖尿病患者。

不宜同食

無(wú)特殊同食禁忌。

食用方法：

藍(lán)莓果醬酸奶：將500毫升藍(lán)莓果醬倒入酸奶桶，加入少許白糖攪拌拌勻，再加入雙歧桿菌拌勻，再加入500毫升牛奶拌勻，放入酸奶機(jī)，啟動(dòng)酸奶機(jī)8小時(shí)-10小時(shí)，到時(shí)間后晾涼，裝瓶，蓋好蓋子，冰箱冷藏，三天內(nèi)食用完。