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　　核心功效

　　降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞、延緩衰老。

　　蘋果的簡(jiǎn)介

　　蘋果是很常見(jiàn)的水果，不僅口感甘甜，還十分的有營(yíng)養(yǎng)，也很容易被人體所吸收。它有多個(gè)品種，有些品種外皮呈黃色，有些則呈粉紅色或者是紅色。蘋果的外形呈略扁的球莖，直徑通常都是在5cm以上，上下兩端都是有凹陷的，一般會(huì)在7-11月份成熟，不過(guò)由于目前種植技術(shù)成熟，全年都可以吃到蘋果。

　　功效與作用

　　1、降低膽固醇：蘋果含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外，保持血糖的穩(wěn)定，能有效降低膽固醇。

　　2、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。

　　3、緩解疲勞：酸性的液體長(zhǎng)時(shí)間堆積在身體，會(huì)讓人有疲勞感，身體就覺(jué)得疲乏無(wú)力，而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸，可以溶解酸性液體的酸根，降低液體的酸性，從而達(dá)到緩解疲勞的作用。

　　4、延緩衰老：蘋果中富含維生素C，可以抑制皮膚黑色素的形成，常吃蘋果可以消除皮膚的色斑，增加血紅素，延緩皮膚的衰老。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　痛經(jīng)患者、便秘患者。

　　不宜同食

　　蘋果不宜與海鮮同食，蘋果里面是含有鞣酸，與海鮮一起食用的話是會(huì)降低海味的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且是容易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。

　　蘋果也不可以和蘿卜一起食用，這兩種食物一起吃很容易導(dǎo)致出現(xiàn)甲狀腺腫大的情況，并且對(duì)我們的身體也是一種負(fù)擔(dān)。

　　蘋果的食用方法

　　1、水果沙拉：蘋果做成沙拉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，首先把蘋果削皮，切成小方塊，其次加入一點(diǎn)奶油，可根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)加入適當(dāng)?shù)牧俊＿€可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。

　　2、榨成蘋果汁：蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，脆甜可口，榨出的汁酸酸甜甜的，不僅僅能解渴還可以開(kāi)胃。先將新鮮的蘋果洗干凈，再放入榨汁機(jī)中，待榨出果汁后，就可以喝了，喜歡喝冰的人還可以放到冰箱里冰一下，約三十分鐘，就可以拿出來(lái)喝了，冰過(guò)的蘋果汁口感更好。