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綠皮雞蛋和普通雞蛋有什么區(qū)別：1、顏色不同;2、營養(yǎng)價(jià)值不同，綠皮雞蛋營養(yǎng)價(jià)值更高;3、品種不同，綠皮雞蛋是專門培育的黑土雞生的蛋，而普通雞蛋就是普通家養(yǎng)雞生的蛋。4、價(jià)格不同，綠皮雞蛋更貴。

　　綠皮雞蛋和普通雞蛋有什么區(qū)別

　　1、顏色不同

　　平時(shí)我們看見的普通的雞蛋，雞蛋殼是呈肉色的，如果是土雞蛋的話是白色的，一般的雞蛋都是這兩種顏色。而綠皮雞蛋它的雞蛋殼則是青綠色的，有點(diǎn)像我們平時(shí)見到的腌制過的咸鴨蛋的顏色。

　　2、營養(yǎng)價(jià)值不同

　　普通雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)卵磷脂以及各種維生素、礦物質(zhì)元素等等，而綠皮雞蛋不僅包含了普通雞蛋所含的營養(yǎng)素，還含有氨基酸，硒元素等等，所以綠皮雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值更高一些。

　　3、品種不同

　　普通雞蛋就是普通家養(yǎng)雞生的雞蛋，而綠皮雞蛋則是專門培育的黑土雞生的雞蛋，其產(chǎn)量比普通老母雞產(chǎn)量更低一些，因而比普通雞蛋更珍貴，價(jià)格也比較高。

　　4、價(jià)格不同

　　普通雞蛋的價(jià)格差不多是3-4元一斤，土雞蛋是10元左右，而綠皮雞蛋更貴一點(diǎn)，甚至要3-5元一個(gè)，價(jià)格懸殊比較大。所以從價(jià)格上我們也可以區(qū)別，綠皮雞蛋要貴的多。