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　　水稻是我國(guó)第二大糧食作物，以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)被廣泛種植。水稻栽培技術(shù)的要點(diǎn)有：

　　1、種子處理。要消滅種子攜帶的病菌，以提高種子發(fā)芽率。

　　2、掌握播種時(shí)間。適時(shí)、適量和適秧齡播種，合理安排播種，對(duì)于水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有重要作用。

　　3、合理密植。合理密植可以增加穗的數(shù)量、顆粒的重量和數(shù)量，還可以促進(jìn)水稻光合作用，擴(kuò)大綠葉面積，提高能源利用率。

　　4、田間管理。在水稻生長(zhǎng)期間，要施增化肥，合理灌溉，注意紋枯病、白葉枯病、螟蟲(chóng)和稻縱卷葉螟的防治。

　　隨著種植技術(shù)含量的增加，水稻種植過(guò)程中必須不斷研究栽培技術(shù)以提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，為人們提供健康、環(huán)保的水稻產(chǎn)品。

　　水稻是人類(lèi)重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當(dāng)悠久。其中，中國(guó)是世界上水稻栽培歷史最悠久的國(guó)家，據(jù)浙江余姚河姆渡發(fā)掘考證，早在六七千年以前這里就已種植水稻。

　　全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區(qū)。稻的總產(chǎn)量占世界糧食作物產(chǎn)量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活，所以聯(lián)合國(guó)將2004年定為“國(guó)際稻米年”。