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核心功效

美容養(yǎng)顏、防止血壓升高、寧心安神

百合的簡(jiǎn)介

百合，又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬多年生草本球根植物，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個(gè)品種，其中55種產(chǎn)于中國(guó)。近年更有不少經(jīng)過(guò)人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。百合花姿雅致，葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。

功效作用

1、美容養(yǎng)顏，百合中含有豐富的黏液蛋白，各種物質(zhì)能加快人類皮膚中膠原蛋白合成，并能增強(qiáng)人類皮膚的抗氧化能力，經(jīng)常吃百合會(huì)增加皮膚彈性，減少皺紋生成，也能讓人類膚質(zhì)變得越來(lái)越好。

2、防止血壓升高，百合還是一種高鉀低鈉的健康食材，人們多吃百合以后能形成豐富微量元素鉀，可加快人體內(nèi)鈉鹽代謝，并能防止人體因鈉鹽數(shù)量過(guò)多而出現(xiàn)血壓升高，另外它還能維持人類體液的鉀鈉平衡。

3、寧心安神，經(jīng)常吃百合還能起到寧心安神的重要作用，它能養(yǎng)心潤(rùn)肺也能清心除煩，如果平時(shí)有失眠問(wèn)題，可以吃百合，能緩解失眠問(wèn)題。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

風(fēng)寒咳嗽者、脾虛便溏者。

不宜同食

豬肉，百合和豬肉一起吃會(huì)導(dǎo)致中毒，不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，會(huì)嚴(yán)重危害人體的健康。

羊肉，百合和羊肉一起吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉，致腸胃功能紊亂，不利于人體消化系統(tǒng)的功能。

食用方法：

百合粥：先將百合與米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時(shí)，加糖適量，即可食用。

百合鯽魚(yú)湯：將鯽魚(yú)去鱗、內(nèi)臟、鰓洗干凈，用香油炸至金黃色，加清水和精鹽煮爛，加百合煨30分鐘，撒上胡椒粉即可。