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　　雪蓮果和紅薯非常相似，但它汁多味美，口感清脆，入口清甜，和下霜后的白蘿卜味道一樣鮮美，雪蓮果的塊根和葉子還可以制成飲料喝。那么雪蓮果的吃法有哪些?

　　最簡(jiǎn)單的一種吃法就是生吃，直接洗凈后削皮就可以吃了。因?yàn)檠┥徆源蠛?，因此體寒的人在食用雪蓮果的時(shí)候，一定要慎重，切忌不可多食。建議把新買(mǎi)的雪蓮果放兩到三天再吃，口感不僅會(huì)變得更好，甜度也會(huì)有一定的增加。

　　雪蓮果也可以制作成水果沙拉，制作方法也非常的簡(jiǎn)單，只需要把雪蓮果和其它水果洗凈切塊備用，接著把水果塊和雪蓮果塊堆在一起，在上邊淋上愛(ài)吃的沙拉醬，攪拌均勻后就可以食用了?，F(xiàn)在更有業(yè)者看準(zhǔn)市場(chǎng)，以雪蓮果為源料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。