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1、海帶放在清水里泡發(fā)，正反兩面用刷子刷洗干凈。

2、海帶洗清水后，再切成片，也可以切成絲。

3、冬瓜去皮后清洗干凈，再切成薄片。

4、砂鍋中加入清水大火燒開，再放入豬油和海帶煮5到10分鐘。

5、加入冬瓜大火燒開，再小火煮到冬瓜透明，加入瘦肉絲煮到肉色發(fā)白。

6、最后加入鹽、雞精和黑胡椒粉，再撒上些蔥花和枸杞就可以上桌開吃了。

7、冬瓜有減肥的功效，多吃海帶對(duì)女性的健康也很有好處。