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　　“冬吃蘿卜夏吃姜”的意思是冬天吃蘿卜好，夏天吃姜好。這是一句民間諺語(yǔ)，全句是“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方。”因?yàn)槎炖?，但體內(nèi)熱，吃蘿卜能順氣，帶走不必要的內(nèi)熱。夏天熱，體內(nèi)卻虛寒，吃姜能驅(qū)走體內(nèi)的寒氣。

　　冬吃蘿卜夏吃姜是什么意思

　　“冬吃蘿卜夏吃姜”是一句民間諺語(yǔ)，朗朗上口，讓我們都背的滾瓜爛熟了。這句話是祖輩們留給我們的經(jīng)驗(yàn)，那它是什么意思呢?它的意思是冬天吃蘿卜好，夏天吃姜好。全句是“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方?！?/p>

　　為什么說(shuō)冬天吃蘿卜夏天吃姜

　　很多人覺(jué)得冬天冷才應(yīng)該多吃姜呀，覺(jué)得這句話說(shuō)反了，其實(shí)是有科學(xué)依據(jù)的。夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸粘膜，有利于食物的消化和吸收，并對(duì)心臟和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循環(huán)加快，汗毛孔張開(kāi)，隨著汗液排泄，帶走體內(nèi)的余熱，對(duì)于防暑度夏有一定益處。

　　冬季我們因?yàn)榕吕?，人們?huì)吃一些“貼膘”的食物來(lái)暖身，比如熱粥、羊肉湯、火鍋、麻辣燙等，這些食物油脂多，熱量高，時(shí)常食用易生胃熱，讓腸胃不消化，感覺(jué)油膩胃口難開(kāi)。這時(shí)候蘿卜就起作用了，蘿卜清涼消積食胃熱，化解油膩。時(shí)不時(shí)吃點(diǎn)蘿卜其實(shí)能讓腸胃保持更好的狀態(tài)，身體也會(huì)更舒適。還有冬季怕冷，門窗經(jīng)常緊閉，屋內(nèi)空氣不流動(dòng)，灼氣易生，吃蘿卜有助通氣順暢，幫助排出濁氣，對(duì)身體也是有益的。