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2023-01-30
梅菜咸怎樣解決 如何快速去除鹽梅菜的咸味
更新時(shí)間：2022-03-15 02:03:00作者：佚名
1、霉干菜又稱梅干菜也成為梅菜，為了防腐加入食鹽是咸的，如果感覺(jué)太咸的話可以用水浸泡一段時(shí)間等水咸分稀釋后再行烹飪。
2、梅干菜去咸味最有效的小竅門(mén)：用淡鹽水（鹽水濃度低于梅干菜所含的鹽分）來(lái)泡梅干菜而不是用清水來(lái)泡可以更好地去除咸味。
3、另外白糖、牛奶、醋可解咸，也可以在烹飪時(shí)加入適量白糖、醋，或用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去咸效果。
4、牛奶可淡化醬汁：調(diào)味醬油放多了，加上少許牛奶，能中和菜的味道。
本文標(biāo)簽： 梅菜咸怎樣解決
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