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2023-01-30
釀葡萄酒加酒可以嗎 釀葡萄酒能不能加酒
更新時間：2022-03-15 02:59:14作者：佚名
1、釀葡萄酒時不可以加酒。但可以在葡萄酒釀成之后保存的時候加入高度的白酒，50度以上的最好，用來抑菌封瓶。
2、葡萄酒中的酒精不是人工添加的，而是葡萄中的糖分經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生的。不過，因為自制葡萄酒多使用的是鮮食葡萄，糖分含量較低，因此在釀造前需要添加一些白糖再進行發(fā)酵釀造，以確保自釀的葡萄酒含有適當(dāng)?shù)木凭取?/p>
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