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1、一般人都是去皮才吃。也可以不去皮，但是要去毛才能吃，否則會比較難以下咽。

2、去皮的竅門：選擇結(jié)實、外觀完美的奇異果。在去皮以前清洗一下并擦干或者風(fēng)干。用水果刀切掉兩頭。

3、用一把湯匙，從切開的一頭皮肉交界處插入，慢慢推進(jìn)，一直滑到底。湯匙在里面繼續(xù)繞著奇異果的肉身滑動，繞一圈，將皮肉分離。

4、湯匙一直推到底部，將底部的皮肉也分離。你也可以將奇異果調(diào)個頭，從另一端插入，再旋轉(zhuǎn)一下，就可以了。

5、慢慢用力，將松動的果肉整個推出去。使用這種方法去皮后的奇異果，就象個雞蛋。切片或者直接吃。

6、先用刀，兩端切下，劃一道。鋼勺上陣，沿著獼猴桃的形狀旋轉(zhuǎn)。

7、用水果去皮神器快速去獼猴桃皮市面上有賣一種水果去皮神器，首先用工具上的刀片將獼猴桃切到一半，記住一邊旋轉(zhuǎn)一邊切更容易哦。然后用另一種工具沿著切下來的一半獼猴桃邊緣往下旋轉(zhuǎn)切，很快皮肉分離。