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2023-01-30
更新時間:2022-03-15 05:00:40作者:佚名
榴蓮的原產(chǎn)地是文萊,印度尼西亞和馬來西亞,也有一些人認(rèn)為原產(chǎn)于菲律賓。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國榴蓮產(chǎn)地集中在嶺南地區(qū),如廣東、廣西、海南,在臺灣和云南也有榴蓮種植基地。
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達(dá)今東南亞,品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,后人取其諧音,稱作榴蓮。
如何挑選榴蓮
1、看榴蓮的“尾巴”,榴蓮的“尾巴”,如果看起來粗壯而新鮮的,證明它營養(yǎng)充足,質(zhì)量新鮮。用指甲輕輕按一下,有痕說明比較新鮮,但如果果柄,小且干燥,說明榴蓮存放已久,不是很新鮮了。
2、如果榴蓮有裂口,可以從裂口處聞一下,是否有非常的濃郁香甜。如果味道偏淡,說明不夠成熟,不成熟的榴蓮有一股青草味,如果香氣濃郁,說明這個榴蓮非常的飽滿成熟。
3、還可以捏一下榴蓮?fù)馄さ拇蹋绻擒涇浀?,甚至可以捏彎,說明這個榴蓮是比較成熟的,果實也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的,刺和刺的距離比較寬,說明這個榴蓮不是太成熟,肉也不是很多。