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      1. 辣子雞家常做法 送給愛吃的你

        更新時間:2022-03-15 05:28:59作者:未知

        辣子雞家常做法 送給愛吃的你

        1、小公雞1只,姜絲50克,蔥25克調(diào)味料干辣椒20克,花椒20克,精鹽3克,料酒15克,味精3克,紅油5克做法:雞洗凈、瀝干水,連骨斬成小丁,用料酒和鹽腌漬入味。蔥切小段。

        2、鍋中下油5大匙,燒至八成熱時下雞丁炸散,撈出后瀝干油分。

        3、鍋中留油1小匙,下干辣椒炸至顏色棕紅,下花椒、姜絲、雞丁翻炒,烹入少許料酒,下鹽、蔥略炒幾下,加入味精,淋入紅油,起鍋裝盤。

        本文標(biāo)簽: 辣子家常做法  

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