中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、原料不同。烏冬面是用小麥制作而成。中國(guó)普通面條是用谷物或豆類的面粉制作而成。日本烏冬面和中國(guó)大部分普通面條都比較像。

2、熱量不同；烏冬面熱量：126 大卡（100克）

中國(guó)普通面條熱量：110 大卡（100克）

3、制作方法不同；日本的烏冬面，是用刀切出來(lái)的，而且壓面機(jī)做出來(lái)的拉面更常見；日本的烏冬面用堿水來(lái)和面以增加面條的彈性；日本烏冬面的高湯，則主要是在豬骨湯內(nèi)加入其它調(diào)味料調(diào)制而成，如醬油、味增等。在中國(guó)，面條是師傅們和好面之后，手工拉制而成；中國(guó)的大部分面條并不用堿水，蘭州牛肉面雖然也用堿水，但口感似乎也不一樣，不如日本烏冬面那么勁道而；中國(guó)面條的高湯，則多是以豬肉、牛肉或者海鮮熬制而成。