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      1. 如何分辨蜂蜜的真假好壞 怎么分辨蜂蜜的好壞真假

        更新時(shí)間:2022-12-24 19:31:09作者:智慧百科

        如何分辨蜂蜜的真假好壞 怎么分辨蜂蜜的好壞真假

        1、真的蜂蜜色澤淺黃、透明。摻真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異。

        2、真蜂蜜中因含有一些蛋白質(zhì)、生物酶、礦物質(zhì)和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。

        3、假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色;真蜂蜜呈黏稠液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。

        4、假蜂蜜有懸浮物或沉淀,黏度小,挑起時(shí)呈滴狀下落,有斷流。在暴曬后真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。

        5、若蜂蜜極稀,容易流動(dòng),則可能是摻了水的;看標(biāo)簽:有一些蜂蜜產(chǎn)品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分,而純正的蜂蜜產(chǎn)品不允許加入這些物質(zhì)。

        本文標(biāo)簽: 蜂蜜  真假  好壞  

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