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1、黑米薏米紅豆粥。黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用，還可以保證正在發(fā)育時(shí)期的小孩子補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)益智，同時(shí)又具有健脾去濕，清熱解毒之功效。制法：將黑米，薏米，紅豆，香米分別放入水中浸泡幾個(gè)小時(shí)之后在用清水將其洗干凈備用。等到材料泡發(fā)之后加入適當(dāng)?shù)乃湃胗么竺字箝_(kāi)，煮開(kāi)之后，關(guān)掉其大火換成小火煮。粥稠之后加入適量的冰糖就可以了。

2、黑米蓮子粥。黑米蓮子粥：黑米同蓮子一起煮具有滋陰養(yǎng)心之功效，特別是對(duì)于心火旺，心緒不靈，老人，孕婦，病后體虛者食用了，具有提氣，養(yǎng)心之功效。當(dāng)然了健康人平時(shí)多喝點(diǎn)黑米蓮子粥對(duì)促進(jìn)健康，提高免疫力也是有很大的幫助的。制法：先將蓮子洗干凈，去掉其芯，同黑米一起用慢火熬成粥就可以了，如果怕吃苦的話，則可適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍?，口味更佳?/p>

3、三黑粥。三黑粥顧名思義就是把三種黑色的食品放在一起熬成粥品喝。這里的三黑指的就是黑米，黑大豆，黑芝麻，中醫(yī)認(rèn)為黑色的食物具有滋陰補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效。而這三黑粥更不僅有很強(qiáng)的益智補(bǔ)腦，補(bǔ)血，潤(rùn)膚之功效，同時(shí)對(duì)于保持烏黑的頭發(fā)也是具有很大的幫助的。制法：將黑米，黑大豆先泡發(fā)之后洗干凈，同洗干凈的黑芝麻，核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一點(diǎn)的話，則可加入紅糖潤(rùn)色又好喝。

4、黑米銀耳大棗粥。黑米銀耳大棗粥是最適合秋冬季滋陰潤(rùn)肺食用，具有很好的清補(bǔ)功效。制作方法，將黑米，銀耳，大棗以10：1：1的比例調(diào)放一起熬成粥，加入冰糖就可食用了。