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      1. 泡椒白菜的腌制方法 簡單又方便

        更新時間:2022-03-15 06:00:47作者:未知

        泡椒白菜的腌制方法 簡單又方便

        1、準備小米辣一代,就是野山椒,湖南生產(chǎn)四川也有;如果實在不知道那么就到調(diào)料店鋪或者賣干貨的地方可以找到,干貨就是木耳香菇等。

        2、準備大白菜、白醋、白糖、咸鹽。這樣泡椒白菜做出來效果才會最好,筆挺脆爽,并且開胃生津。

        3、白菜洗凈切條,碼好放容器內(nèi),然后打開小米辣的包裝。找一個小碗倒出一點泡椒水,留著備用。

        4、另外取些小米椒用刀切開,這樣辣味才可完全出來。一顆白菜用二十個小米椒就差不多了,如果你口味重,那么你可以多取一些。

        5、把切好的小米辣放另外容器內(nèi),并且在容器里添加部分泡椒水。泡椒水就是小米辣包裝里的原汁,然后按照你裝白菜條的容器大?。煌胖门萁返娜萜骼锾砑忧逅?,開水放涼最好,如果你懶,那么你可以用瓶裝礦泉水。

        6、并且在里面調(diào)入咸鹽適量、白糖少許、白醋適量、放些姜片效果更好。現(xiàn)在你應(yīng)該找不準口味,那么你備用的裝在小碗里的泡椒水就可以用了,相互比較找好口味。

        7、把你調(diào)制好的泡椒水倒入放白菜條的容器里,放置二十四小時就可以食用了。期間可以翻動一次,泡好的白菜要放冰箱冷藏。三天內(nèi)食用干凈,超過三天就不好吃了。

        本文標簽: 泡椒白菜的腌制方法  

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