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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 06:51:31作者:未知
1、我們?nèi)矶际请?,另外?xì)胞的更新、代謝、生長(zhǎng)、修復(fù)都離不開肽,肽是生命存在的形式,沒有肽,細(xì)胞就沒有活性;沒有肽,器官就沒有活力;沒有肽,生命就沒有可能活下去,不能調(diào)節(jié)濕氣的。
2、小肽與人體的關(guān)系,人體是由細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、脂肪類、糖類和礦物質(zhì)五大物質(zhì)構(gòu)成,其中水占85%-90%,蛋白質(zhì)占7%-10%,脂肪類占1%-2%,糖類占1%-1.5%,礦物質(zhì)占1%-1.5。
3、因此,除去絕大部分的水,蛋白質(zhì)就是組成人體最重要的物質(zhì)。過去醫(yī)學(xué)界認(rèn)為氨基酸直接構(gòu)成了蛋白質(zhì),但是經(jīng)過對(duì)肽的研究發(fā)現(xiàn),氨基酸不能直接構(gòu)成蛋白質(zhì),而必須互相結(jié)合形成肽鏈,再由肽鏈經(jīng)過折疊盤曲形成蛋白質(zhì)。
4、所以說肽是構(gòu)成人體一切細(xì)胞的基本材料,一切人體的肌肉組織和結(jié)締組織、促進(jìn)體內(nèi)生化反映的酸,調(diào)節(jié)生理的激素,運(yùn)輸氧或其他離子的載體,抗拒病菌的抗體等都是肽,如肌肉、頭發(fā)、胃蛋白酸、血紅蛋白等都是由肽構(gòu)成的。