64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 07:11:03作者:未知
1、生煎包餡料的制作方法:取豬肉末(豬五花肉和夾心肉按照1:1的比例混合)5千克倒入大盆內(nèi),先入鹽50克朝著一個(gè)方向攪打上勁,分三次逐步加冷水約1.5千克,邊倒入邊攪拌,等水分完全被吸收后加入味精、雞粉、老抽各100克,白糖150克,姜末、美極鮮味汁各50克,黃酒30克調(diào)味,全部拌和均勻后放入提前做好的皮凍5千克,攪拌成餡料即可。
2、生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,簡(jiǎn)稱(chēng)為生煎,由于上海人習(xí)慣稱(chēng)“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包稱(chēng)生煎饅頭。特點(diǎn):皮酥、汁濃、肉香、精巧。