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1、由于蘋(píng)果容易被氧化，導(dǎo)致顏色變黑，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有所流失，因此說(shuō)，蘋(píng)果應(yīng)該現(xiàn)做現(xiàn)切。同時(shí)，蘋(píng)果應(yīng)該去皮，因?yàn)樘O(píng)果皮在榨汁時(shí)，不易被弄碎，影響牛奶蘋(píng)果汁的口感，最好將其去皮。牛奶的選用最好是新鮮全脂牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道醇香。

2、首先，將蘋(píng)果去皮切塊。然后，把蘋(píng)果塊放在榨汁機(jī)中，倒入適量的牛奶，可以根據(jù)自身喜好加入蜂蜜，均勻攪拌。最后，開(kāi)始榨汁，結(jié)束后，過(guò)濾蘋(píng)果渣，把牛奶蘋(píng)果汁倒出來(lái)，就可以飲用了。若是在夏天還可以放在冰箱中冷藏，不過(guò)也要盡快飲用，以免蘋(píng)果被氧化顏色變黑。