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　　夏至又被叫“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”，是二十四節(jié)氣之一，也是古時民間“四時八節(jié)”中的一個節(jié)日。夏至的時候太陽是位于黃經(jīng)90度，時間為6月21日至22日。每到夏至這天，太陽幾乎是直射在北回歸線上，北半球的白晝時間到達(dá)全年最長。

　　夏至有什么習(xí)俗

　　給牛改善伙食

　　夏至?xí)r節(jié)，人們也不會忽略了家里的牲畜，比如給牛改善伙食就是夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗。煮麥仁湯給牛喝下，可以讓牛更強(qiáng)壯，干起來活來更有力氣。

　　祭神消災(zāi)

　　夏至在古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”，這一天普遍受到人們重視，古人們都通過祭神以祈求災(zāi)消年豐。

　　吃面

　　夏至面和冬至餃子一樣，從古至今都很盛行，民間人民在夏至這一天一定要吃面，無論是涼面還是湯面，反正吃面就對了。

　　吃雞蛋

　　夏至?xí)r節(jié)屬于伏日天，俗謂之“苦夏”，人們往往胃口不佳，在山東的某些地方就有生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”的飲食，夏至早晨吃雞蛋不吃其他食物。