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　　核心功效

止血收斂、解酒、抗菌抑毒

食物簡(jiǎn)介

　　石榴又名安石榴、山力葉、丹若、若榴木、金罌、金龐、涂林、天漿，是生活中常見的水果之一。石榴性溫，味甘、酸澀，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效與作用。其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨高出1-2倍。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，人們視石榴為吉祥物，為多子多福的象征。

　　功效與作用

　　1、止血收斂，石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血；加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

　　2、解酒，石榴中含有的部分生物堿和酸性成分，能溶解于有機(jī)成分乙醇中，并且還能將這部分乙醇用以發(fā)揮殺菌滅蟲的功效，是良好的解酒水果。

　　3、抗菌抑毒，石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對(duì)各種皮膚真菌也有抗菌的作用。

適宜人群

口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者以及一般人群均適宜

禁忌人群

便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實(shí)熱積滯者

不宜同食

1、西紅柿，西紅柿忌與石榴同食，容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)對(duì)胃部有一定的傷害。

2、螃蟹，螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，石榴富含鞣酸。同食不僅會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)刺激人體胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

3、土豆，而石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒，如果與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

食用方法：

　　1、鮮榨石榴汁

將石榴剝開，取出果粒，將石榴果粒到如榨汁機(jī)中，倒入一定量的蜂蜜和涼開水，攪拌成汁即可。