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1、新鮮木瓜保存方法正常情況保存1—5天：木瓜的果肉很軟，不容易保存，所以買來之后可以及時的進(jìn)行食用。但是如果買了之后不想要立刻食用，那么可以選擇沒有完全成熟的，有些青色的最好。而且要記住木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用報紙將其包好，然后放置在陰涼的地方，那么正常情況下是可以保存4-5天的。

2、六成以上成熟的木瓜保存：如果成熟了六成以上，那么就表示已經(jīng)很成熟了，這是最好的方法就是快點(diǎn)吃掉。如果實在不想吃或者吃不完，那么就可以用木瓜來煮糖水、和骨頭一起煲湯，那么就能得到保存保鮮，但是時間也不能過長，這樣大概能保存三天左右，還是要盡快食用。

3、五成以下成熟的木瓜保存：因為五成以下成熟的木瓜還是比較好保存的，那么吃不完的木瓜可以用保鮮袋套好或者用報紙包好，然后放在陰涼的位置保存。如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲，放一些糖醋進(jìn)去，這樣可以做成小菜，可以慢慢食用。

4、切開的木瓜保存：因為木瓜中的主要營養(yǎng)成分就是維生素，木瓜在切開之后，那么其中的維生素就會解除空氣，從而很容易失去營養(yǎng)價值，因為木瓜很容易氧化。而且保存在冰箱中一段時間，營養(yǎng)價值就會損失很多，而且口感沒開始那么好，所以切開的木瓜建議盡快食用。