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　　核心功效

　　安神助眠、潤肺止咳、鎮(zhèn)靜催眠

　　藥百合的簡介

　　百合是百合科植物的肉質(zhì)鱗片，味甘，性微寒，入心、肺兩經(jīng)。百合不僅可以養(yǎng)陰潤肺，治療陰虛肺熱燥咳，還可以清心安神，治療虛煩驚悸，失眠多夢癥。百合具有止咳、祛痰、平喘的作用，能夠緩解平滑肌痙攣，增強(qiáng)呼吸道自潔功能，百合特別適合養(yǎng)肺和養(yǎng)胃。日常生活中，百合既可以鮮食，也可以制作成百合干，百合粉，還可以做成點(diǎn)心，百合入菜時，可炒、燒、蒸、煮，烹飪方法多樣。

　　功效與作用

　　1、安神助眠：百合入心經(jīng)，所以有靜心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，對神經(jīng)衰弱、心悸失眠有很好的療效。所以經(jīng)常睡不好的人可以用百合和銀耳煮湯喝，能清心解愁，對失眠、多夢、心情郁悶、頭暈、黑眼睛有很好的治療效果。

　　2、潤肺止咳：百合入肺經(jīng)，能滋陰潤燥，清熱解渴，止咳化痰，常用來治療干燥、咳嗽等肺熱癥狀。經(jīng)常吃百合還有養(yǎng)肺、護(hù)肺的作用，百合和雪梨、川貝一起食用可以治療很多種咳嗽。

　　3、鎮(zhèn)靜催眠：百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗(yàn)證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　風(fēng)寒咳嗽者、脾虛中寒便溏者、有消化系統(tǒng)疾病的患者慎用。

　　不宜同食

　　百合與豬肉：同食會中毒。

　　食用方法

　　綠豆百合粥

　　食材：綠豆100克、梗米、百合、白糖。

　　做法：百合先用水清洗，然后把綠豆、梗米加水煮開，再添加清洗的百合略煮一會兒就可以了。在食用前，可以添加白糖來調(diào)味。