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2023-01-30
柴雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別 吃雞蛋的好處
更新時間：2022-03-15 13:10:58作者：佚名
普通雞蛋是指機械化養(yǎng)雞場飼養(yǎng)的雞產(chǎn)的蛋，柴雞蛋是指農(nóng)家散養(yǎng)的土雞產(chǎn)的蛋。柴雞蛋的個頭比普通雞蛋小，營養(yǎng)價值比普通雞蛋大，其蛋黃顏色更深，更有彈性。
柴雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別
1、普通雞蛋是指機械化養(yǎng)雞場飼養(yǎng)的雞產(chǎn)的蛋，柴雞蛋是指農(nóng)家散養(yǎng)的土雞產(chǎn)的蛋。
2、柴雞蛋的個頭比較小，普通雞蛋的個頭比較大。
3、柴雞蛋的營養(yǎng)價值比較高，普通雞蛋的營養(yǎng)價值比較小。
4、柴雞蛋的蛋黃顏色更深，其蛋黃也比普通雞蛋更有彈性。
吃雞蛋的好處
1、吃雞蛋可以補充人體每天需要的蛋白質(zhì)。
2、雞蛋中含有的卵磷脂、膽固醇和卵黃素成分，有助于腦神經(jīng)細胞的生長，在一定程度上有健腦的功效。
3、雞蛋中含有的卵磷脂成分在一定程度上可以防治動脈硬化。