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　　燃燒必須同時(shí)具備可燃物、助燃物、點(diǎn)火源三個(gè)條件。

　　可燃物是指與空氣中的氧氣或其他氧化劑能發(fā)生燃燒反應(yīng)的物質(zhì)，如木材、天然氣、石油等。

　　助燃物是指能與可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒反應(yīng)的物質(zhì)，一般指氧和氧化劑，主要是指空氣中的氧。

　　點(diǎn)火源又稱著(zháo)火源，是指具有一定能量，凡是能夠引起可燃物燃燒的熱能源。最普通的點(diǎn)火源就是明火，如火柴、打火機(jī)、煤氣燈、氣切割槍焰等，電火花也是引起火災(zāi)的罪魁之一，常常會(huì)有電路開啟或切斷時(shí)產(chǎn)生的火花而引起一場(chǎng)大火的事故。

　　燃燒是一種放熱發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)，其反應(yīng)過程極其復(fù)雜，游離基的鏈鎖反應(yīng)是燃燒反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，光和熱是燃燒過程中發(fā)生的物理現(xiàn)象。

　　在燃燒過程中，燃料、氧氣和燃燒產(chǎn)物三者之間進(jìn)行 著動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞，形成火焰這種有多組分濃度梯 度和不等溫兩相流動(dòng)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)。

　　火焰內(nèi)部的這些傳遞 借層流分子轉(zhuǎn)移或湍流微團(tuán)轉(zhuǎn)移來實(shí)現(xiàn)，工業(yè)燃燒裝置屮則以湍流微團(tuán)轉(zhuǎn)移為主。探索燃燒室內(nèi)的速度、濃度、溫度分布的規(guī)律以及它們之間的相互影響是從流體力學(xué)角度研究燃燒過程的重要內(nèi)容。