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2023-01-30
陳醋蘿卜家常做法 酸咸可口的方法
更新時間：2022-03-15 17:26:51作者：未知
1、主料：白蘿卜。輔料：八角、醬油、香葉、砂糖、陳醋、鹽、大蒜。
2、把所有材料準備好。白蘿卜洗干凈，切成片。
3、加入鹽，用手將鹽和蘿卜拌勻混合，腌制30分鐘。
4、30分鐘后，將腌制出來的水倒掉，并且清水沖洗一下。
5、加入小許砂糖，用手拌至均勻后腌制15分鐘。
6、倒出腌制出的蘿卜水，用清水沖洗干凈后再用涼開水沖一下，然后瀝干水分備用。
7、陳醋蘿卜是一個以白蘿卜為主要材料的菜品，口味酸咸。
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