64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 18:27:33作者:未知
1、用料:高粉260g,白糖50g,鹽3g,奶粉20g,牛奶(水)120g,中等雞蛋一個(gè)約50g,耐糖發(fā)酵粉4g,黃油(植物油)30g。
2、奶香白吐司的做法:除黃油外其他材料全部揉到一起,冰箱冷藏半小時(shí)以上。
3、取出面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段,加入黃油揉至完全擴(kuò)展,直至抻出的手套膜是有彈性 不易破的。
4、一發(fā)放到25-28左右的房間,發(fā)酵至2倍大。取出排氣整形,二發(fā)控制在溫度35左右,濕度60-70%。發(fā)至9分滿(mǎn),蓋蓋子,150度烤50分鐘。