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2023-01-30
如何制作面包 在家就能吃到美味的面包
更新時間：2022-03-15 19:27:04作者：佚名
1、第一步，先取一個雞蛋一個，純牛奶160克，玉米油30克，倒入面包機中。再將面包機的四角放入適量的鹽，糖。再將高筋面粉，300克，糯米粉，60克，肖某私刻全部倒入面包機中。
2、第二步，按和面鍵，大約30分鐘后，面團發(fā)制成兩倍大就可以拿出了。
3、第三步，揉捏面團，將面團進行排氣，大約再醒十分鐘。
4、第四步，將醒好的面團分成12等份，再將面團醒制十分鐘。
5、第五步，等待面團醒好后，將面團搓成圓狀。
6、第六步，將面團搓好后，放入烤盤中。
7、第七步，將面團放入烤箱中，進行第二次的醒發(fā)，記得要在面團下放一碗熱水。
8、第八步，等待面團發(fā)酵至兩倍大后抹上一層蛋液。
9、第九步，將面團上，撒上酥粒和黑芝麻。
10、第十步，將烤箱提前預熱，放入烤箱中，中層的溫度在180度上下火，進行烤制25分鐘。
11、第十一步，烤好的面包，取出，放涼后出模。
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