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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 22:40:41作者:佚名
百香果又名雞蛋果,是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物。百香果果形為雞蛋形,長(zhǎng)6-13厘米,寬8-13厘米,單果重40-100克。主要有紫果和黃果兩大類,原產(chǎn)安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
百香果在年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜種植,在中國(guó)南方溫暖濕潤(rùn)地區(qū)尤其海南地區(qū)分布較廣。作為熱帶水果,百香果適合在陽光充足的條件下生長(zhǎng),以促進(jìn)枝蔓生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。
百香果當(dāng)年春季種植,7月即可開花,9月可收果。從種植第二年以后,每年的4月開始開花,一年可開5-6批,從開花到果實(shí)成熟需60-70天。百香果果汁香味濃、甜度高,常用來加工成果汁供人們食用。