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　　核心功效

　　益氣固表、補(bǔ)氣養(yǎng)血、降血壓

　　簡(jiǎn)介

　　黃芪，中藥材名，為豆科植物蒙古黃芪的根。春、秋季采挖，除去泥土、須根及根頭，曬至六七成干，理直扎捆后曬干。功能主治：補(bǔ)氣固表、托毒排膿、利尿、生肌，用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子宮脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。

　　功效與作用

　　1、益氣固表，生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。

　　2、補(bǔ)氣養(yǎng)血，蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功效，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。

　　3、降血壓，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用，可用來(lái)治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　感冒患者、經(jīng)期女性、腎虛患者、陰虛患者

　　不宜同食

　　1、蘿卜，蘿卜有下氣和消滯的作用，和黃芪、人參、黨參這種補(bǔ)氣類(lèi)的藥物一起吃，會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生一定的阻礙。

　　2、南杏仁，南杏仁又可以稱(chēng)為甜杏仁，有止咳平喘、生津開(kāi)胃的功效，黃芪是補(bǔ)氣中藥，有利水消腫、固表止汗的功效，但是兩者一起食用，所含化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，從而引起身體不適。

　　3、玄參，玄參性微寒，是清熱涼血、滋陰降火的中藥，中藥配伍關(guān)系中有相惡之說(shuō)，玄參惡黃芪，也就是說(shuō)黃芪玄參一起服用，黃芪會(huì)削弱玄參的藥效。

　　食用方法

　　1、黃芪泡水

　　取5-10克左右的黃芪，放入杯中，沖入適量開(kāi)水浸泡10-20分鐘，即可代茶飲用?？煞磸?fù)沖泡黃芪泡水，一杯可以泡2到3次。注意泡的時(shí)間最好用剛燒開(kāi)的水，才能泡出藥味。

　　2、黃芪燉雞湯

　　雞洗凈，剁成塊；雞塊入涼水鍋中煮開(kāi)，然后撈出沖凈瀝干；紅棗和桂圓肉用清水沖洗，黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之后撈出沖凈瀝干；5所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中，注入清水1.5升；選擇“煲湯”檔即可，食用前加鹽調(diào)味。