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　　小滿是二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣，每年公歷5月20—22日交節(jié)，太陽達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)即為小滿。那么小滿是什么傳統(tǒng)的食物呢？

　　小滿節(jié)氣一到，適合吃苦菜，苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一，在《周書》中有記載：“小滿之日苦菜秀”。

　　小滿之后，會(huì)迎來一波強(qiáng)降水，這時(shí)候要注意為農(nóng)田蓄水，為接下來的農(nóng)作物耕種打下基礎(chǔ)。小滿是夏天的第二個(gè)節(jié)氣，到了小滿后氣溫開始上升，溫度也逐漸升高，所以到了小滿，炎熱的夏季就要到來了。