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　　茉莉花的花語(yǔ)是忠貞、尊敬、清純、貞潔、質(zhì)樸、玲瓏、迷人。不同顏色的茉莉花花語(yǔ)也不同，白色茉莉花的花語(yǔ)是親切、喜愛(ài)感官感受。紫色茉莉花的花語(yǔ)是猜忌、成熟美、膽小、臆測(cè)。

　　許多國(guó)家將其作為愛(ài)情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達(dá)堅(jiān)貞愛(ài)情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。把茉莉花環(huán)套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬與友好，成為一種熱情好客的禮節(jié)。在婚禮等莊重場(chǎng)合，茉莉花也是一種很好的裝飾花，經(jīng)常被使用在新娘捧花上。因?yàn)檐岳蚧ㄏ阄睹匀?，很多人也?huì)把它當(dāng)成裝飾品一樣地別在身上。

　　茉莉花的歷史

　　茉莉花并不是中華大地的原產(chǎn)物，但早在漢朝《史記》中就記載了茉莉花的出現(xiàn)，據(jù)記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國(guó)，后通過(guò)海上絲綢之路運(yùn)至了達(dá)古波斯、天竺等地區(qū)，到達(dá)印度之后，茉莉花很快就稱(chēng)為了佛教圣花，之后隨著印度佛教傳入中國(guó)，茉莉花也一并傳入了中國(guó)境內(nèi)。

　　唐朝的茉莉花還只停留在觀賞的階段，以其獨(dú)特的香味俘虜了大量的文人墨客，成為玉骨冰肌，淡泊名利的象征，更是代表了士大夫的節(jié)氣，與菩提子一起并稱(chēng)佛教的兩大圣物。

　　而到了宋朝時(shí)期，縱然在當(dāng)時(shí)已經(jīng)有了將香料配入茶葉中，增添茶的香味的做法，但因?yàn)闀?huì)破壞茶本身的韻味，所以一直不是主流，而茉莉花也因此僥幸逃生，只有寥寥數(shù)例將茉莉花添加到茶中，增添茶的香味的做法。

　　直到明朝，茉莉花茶開(kāi)始商品化，歷史中有大量的文物記載了明朝當(dāng)時(shí)的花茶，從原料的選擇到花茶的做法，步驟詳細(xì)且成熟。