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立秋吃的食物有：茄子、西瓜、清涼糕、餃子、“渣”、桃子，等等。秋季氣候干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)該以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可以吃芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。

1、吃茄子：民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子?！绷⑶镎浅郧炎拥暮脮r候。中醫(yī)上認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。

2、吃清涼糕：在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。

3、吃西瓜：江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜。

4、吃餃子：在東北有句俗語：坐子不如躺著，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習(xí)慣叫“搶秋膘”。

5、吃“渣”：山東萊西地區(qū)是流行立秋吃“渣”，“渣”指的是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，又叫“懶豆腐”，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。