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2023-01-30
五仁月餅是什么梗 五仁月餅什么梗
更新時間：2022-03-16 17:37:32作者：未知
五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點之一，但是不知從何時起五仁月餅遭到了網(wǎng)友們的吐槽，將其稱為“黑暗料理”。很多網(wǎng)友都表示如果你恨誰就送誰五仁月餅，暗指的是對一個人的厭惡和嫌棄，表達的是對一個人的恨意。
五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點之一，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明;邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
五仁月餅成為被黑的對象，究其原因，主要是因為某些商家生產(chǎn)的五仁月餅質(zhì)量不過關(guān)。正宗的五仁月餅是由核桃仁、葵瓜子仁、芝麻仁、杏仁等相對較貴的原材料制作而成，還有一些地方會往里加入冰肉、火腿、肉松等。近年來很多不正規(guī)的小作坊制作出來的五仁月餅，大量的偷工減料，使用花生仁、冬瓜糖，甚至是其它劣質(zhì)果仁代替，這樣做出來的五仁月餅自然不好吃。
很多小作坊根本都弄不清楚五仁月餅的制作工藝，再加上調(diào)味經(jīng)驗不足，調(diào)出來的餡料要么特別咸、要么特別甜，面皮的口感則像啃面粉一樣。
如果買到這么劣質(zhì)、難吃的月餅，很多人自然會反感，特別是沒有吃過正宗五仁月餅的朋友。