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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-09 21:00:05作者:佚名
紫菜包飯和壽司的區(qū)別:1、紫菜包飯是韓國(guó)食品,壽司是日本食品。紫菜包飯是用紫菜包飯粒裹成圓狀,壽司不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用三文魚(yú)或墨魚(yú)和飯一起裹成圓或長(zhǎng)方形狀;2、壽司用的是日本米,講求飽滿并帶有一定的黏性。而紫菜包飯用糯米甚至一般的大米都可以;3、壽司口味較多樣化,食用時(shí)會(huì)配綠芥末和日式醬油。紫菜包飯味道清甜,食用時(shí)不需要輔助調(diào)料。
紫菜包飯和壽司的區(qū)別
區(qū)別一:形狀
壽司是日本食品,紫菜包飯是韓國(guó)食品。日本的壽司外形比較多樣化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用三文魚(yú)或墨魚(yú)或魚(yú)卵,和飯一起裹成圓或長(zhǎng)方形狀。而韓國(guó)的紫菜包飯只有一種,是用紫菜包飯粒裹成圓狀。
區(qū)別二:用料
紫菜包飯和壽司吃著很類似,其實(shí)它們的用料是不一樣的。壽司用的是日本米,講求飽滿并帶有一定的黏性。而紫菜包飯沒(méi)有太多這方面的要求,用糯米甚至一般的大米都可以。
區(qū)別三:味道
在味道上紫菜包飯和壽司也存在一定的區(qū)別。壽司口味較多樣化,主要根據(jù)材料的搭配而定。而且在食用時(shí),經(jīng)常會(huì)配綠芥末和日式醬油。紫菜包飯味道清甜,有著淡淡麻油香味,食用時(shí)不需要輔助調(diào)料。