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2023-01-30
咖啡粉可以直接沖泡嗎 手沖咖啡粉的方法
更新時間：2022-03-18 12:10:37作者：佚名
咖啡粉是可以直接沖泡，只不過這樣沖泡出來的咖啡口感較差，因為渣滓太多影響口感，有的細微咖啡粉末甚至直接喝到了肚子里，如果不怕麻煩，還是要過濾一下咖啡渣滓較好。
咖啡粉可以直接沖泡嗎
咖啡粉就是咖啡豆直接磨成的粉末，它和速溶咖啡粉不一樣，速溶咖啡粉是比較細膩的而且可以直接沖泡飲用，而咖啡粉雖然也可以直接沖泡，但口感太差，影響用戶體驗。
咖啡粉直接沖泡，其本真味道都能得到保留，但唯一的缺點就是還有咖啡細渣，容易將一些細微的咖啡粉末也給喝到肚子里，影響咖啡口感。后來人們沖泡咖啡粉都會借助一些設(shè)備來過濾咖啡細渣。
手沖咖啡粉的方法
準備工具：濾杯、濾紙、底壺、咖啡粉。
底壺預(yù)熱：先將底壺用開水潤澤一次，然后倒掉開水，這樣做的目的是預(yù)熱，就跟泡茶溫杯一樣的道理;
放濾紙：將濾杯放到底壺上，在濾杯放上折過的濾紙，一定要將濾紙和濾杯弄服帖;
倒咖啡粉：在濾杯上倒入適量咖啡粉，以手輕拍濾杯數(shù)下，這樣可讓咖啡粉集中，以便沖泡;
加熱水：將熱水倒入咖啡粉中心點，再由內(nèi)至外以順時針方向順著咖啡粉倒入熱水，最后以順時針方向由外往內(nèi)倒入，這樣可以充分泡散咖啡粉;
濾滴咖啡：邊倒水時，咖啡液會從濾杯上滴至底壺，當?shù)讐氐目潭鹊沃了璧乃繒r，就可以將濾杯從底壺上取出，底壺的咖啡就可以(加糖和奶)飲用了。