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　　西瓜原產(chǎn)于非洲。西瓜原是葫蘆科的野生植物，在4000年前，古埃及人培育成西瓜，此后傳到歐洲，然后再傳到中東、印度等地，西瓜從西域沿著絲綢之路傳到中國(guó)。因由西域傳來(lái)，所以又稱之為“西瓜”，西瓜傳入中國(guó)的時(shí)間在五代、宋遼時(shí)期。

　　在埃及古墓中，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了最早的西瓜種子。而經(jīng)過(guò)考證，西瓜的原產(chǎn)地，就是在非洲熱帶的干旱沙漠地帶。

　　著名醫(yī)學(xué)李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)西瓜的來(lái)歷，記載更加明確：“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時(shí)始入中國(guó)；今南北皆有?！睋?jù)明代科學(xué)家徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》記載：“西瓜，種出西域，故之名。

　　中國(guó)各地栽培，品種的西瓜甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽(yáng)等地最為有名。