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1、材料：精品五花肉400克，土豆1個。

2、調(diào)料：姜片4片，紅燒汁15毫升，米粉蒸料100克。

3、準(zhǔn)備好所有的食材，五花肉洗凈切小塊。

4、放入碗中加入姜片，加入李錦記秘制紅燒汁。

5、抓拌均勻腌制20分鐘，土豆切切厚片用淡鹽水浸泡。

6、腌制好的肉塊裹滿米粉蒸料，土豆鋪在碗底。

7、把裹滿米粉的肉塊鋪在土豆片上面。電壓鍋內(nèi)膽加入適量的清水放入鍋架把肉碗放在上面。

8、蓋上蓋子，選擇營養(yǎng)燉-排骨。

9、滴聲提示后，即可開蓋食用。