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2023-01-30
浙江特產(chǎn) 浙江特產(chǎn)有哪些
更新時間：2022-03-18 14:07:17作者：佚名
浙江特產(chǎn)有：西湖龍井、五芳齋粽子、金華火腿、發(fā)糕、西湖醋魚、龍井蝦仁、安吉白茶、女兒紅、金華酥餅、嘉興肉粽、金華火腿、縉云燒餅、義烏蜜棗、臨安山核桃、東塢山豆腐皮、蕭山雞、六月紅河蟹、新昌小京生花生、新昌春餅、紹興黃酒、紹興茴香豆等。浙江歷史悠久，是中國古代文明的發(fā)祥地之一，被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉(xiāng)”，浙江特產(chǎn)更是豐富。
五芳齋粽子、五芳齋粽子號稱“江南粽子大王”是浙江省傳統(tǒng)名吃、也是端午節(jié)節(jié)日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。如今、嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛、有“東方快餐”之稱。
紹興黃酒、紹興黃酒主要呈琥珀色、即橙色、透明澄澈、使人賞心悅目。紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香、這種芳香不是指某一種特別重的香氣、而是一種復(fù)合香。隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
金華火腿、金華火腿的來歷與宋代抗金名將宗澤有關(guān)、當(dāng)時宗澤抗金戰(zhàn)勝而還、鄉(xiāng)親們爭送豬腿讓其帶回開封慰勞將士、因路途遙遠(yuǎn)、鄉(xiāng)親們?nèi)鳆}腌制豬腿以便攜帶、腌制成的豬腿色紅似火、便被稱為火腿。南宋時期的東陽、義烏、蘭溪、浦江、金華等地均屬金華府管轄、故這些地區(qū)生產(chǎn)的火腿統(tǒng)稱為金華火腿。