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　　藍莓是生活中常見的一種水果，它屬于涼性水果 。藍莓的營養(yǎng)價值非常高，口感非常好，而且營養(yǎng)價值豐富，深受人們的青睞。

　　藍莓為杜鵑花科越橘植物，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲等國家 。在我國主要分布在遼寧、黑龍江、吉林等地區(qū) 。藍莓果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5-2.5g，直徑0.8-1.5cm不等 。藍莓果實一般在開花后70 - 90天成熟，果肉細軟，多漿汁 。藍莓在食用前要用清水清洗，但不要破壞藍莓鮮果表面的白霜 。