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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 14:20:28作者:未知
春節(jié)傳統(tǒng)食物有餃子、湯圓、年糕、春餅、面條、魚(yú)、餛飩、八寶飯。春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,到了春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備美味的食物,尤其是春節(jié)傳統(tǒng)食物,每一種都有著美好的寓意。
春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
餃子
餃子是北方人過(guò)年的時(shí)候一定會(huì)準(zhǔn)備的,因?yàn)樗男螤钕裨獙?,所以有“招?cái)進(jìn)寶”的寓意,有時(shí)候人們還會(huì)把象征著吉祥如意的硬幣、糖果、紅棗、花生放進(jìn)去,吃到硬幣象征發(fā)財(cái),吃到糖果表示來(lái)年生活更甜美。
湯圓
南方人過(guò)年一定要吃的就是湯圓了,上海、江蘇等地,到了正月初一這一天的早餐,吃的一定是湯圓,寓意著團(tuán)圓美滿(mǎn)。
年糕
年糕香糯可口,是南方人過(guò)春節(jié)都會(huì)吃的一種食品。年糕除了好吃外,春節(jié)吃年糕還在于其好彩頭,糕同“高”,寓意我們的日子年年高升。
春餅
春餅就是春卷,是用面粉烙制而成的薄餅。吃春餅的時(shí)候一般包著菜一起吃,從頭吃到尾,過(guò)年吃春餅寓意為“有頭有尾”,代表吉利如意。
面條
長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面,福建閩南地區(qū)過(guò)年吃它,寓意“年年長(zhǎng)久”。
魚(yú)
春節(jié)的年夜飯里面,有一道菜一定要有,那就是魚(yú)。魚(yú)寓意為“年年有余”。據(jù)說(shuō)不同的魚(yú),代表的意思也不同,比如鰱魚(yú)為連年有余,鯽魚(yú)和鯉魚(yú)為大吉大利,鮭魚(yú)則為富貴有余。
餛飩
在江蘇靖江地區(qū),逢年過(guò)節(jié)或者辦喜事都一定要吃餛飩。除夕早上,家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始剁菜餡包餛飩,從年三十一直要吃到正月十五,寄托了靖江人對(duì)新一年的美好愿望。
八寶飯
八寶飯是上海人傳統(tǒng)年夜飯一定要吃的一道菜,象征團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥平安。