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　　草莓醬可以和排骨搭配的一起吃、也可以把處理好的排骨再放到沸水中焯燙二分鐘，取出以后去掉水分?jǐn)[放在干凈的盤子中，然后把裝有排骨的盤子放到蒸鍋中隔水蒸半小時。還可以放適量食用油加熱到五成熱時，放入準(zhǔn)備好的草莓醬和番茄醬以及白糖和使用牙，用小火慢慢炒約，隨后再放入蒸好的排骨，翻炒均勻，出鍋前撒上雞精調(diào)味。

　　草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一種食品。草莓因營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所以有“水果皇后”的美譽。