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　　核心功效

　　抗衰老、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)記憶力

　　簡介

　　藍(lán)莓，又名篤斯、黑豆樹、都柿、甸果、地果、龍果、蛤塘果、訥日蘇、吉厄特、吾格特等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。

　　功效與作用

　　1、抗衰老，藍(lán)莓中含有豐富的花青素，而花青素清除自由基的作用非常明顯，能夠起到抗氧化、抗衰老的作用。

　　2、美容養(yǎng)顏，藍(lán)莓中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能夠調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝和皮膚當(dāng)中膠原蛋白的含量，讓膚色變得更加紅潤，且富有彈性。

　　3、增強(qiáng)記憶力，藍(lán)莓擁有極高含量的抗氧化劑，能增進(jìn)腦力和減少阿爾茲海默癥等。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　腹瀉患者、糖尿病患者、腎臟或膽囊疾病患者

　　不宜同食

　　牛奶，藍(lán)莓屬于富含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者不能一起食用。因?yàn)榫S生素C會和蛋白質(zhì)凝固，非常影響人體消化，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開一小時(shí)食用。

　　食用方法

　　1、藍(lán)莓汁

　　直接將洗凈的藍(lán)莓與涼開水一起倒進(jìn)果汁機(jī)，打成漿液后食用即可。

　　2、藍(lán)莓酸奶

　　取藍(lán)莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量，加涼開水適量，用攪拌機(jī)打成漿液，早晚各喝1杯，還可加麥片和堅(jiān)果一同實(shí)用。