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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 14:47:52作者:佚名
冰箱冰箱內(nèi)存放食物的量以占容積的80%為宜。冰箱里的食物過少時(shí),熱容量會(huì)變小,冰箱開門會(huì)加速冷氣釋放,壓縮機(jī)啟動(dòng)頻繁,增大用電量。儲(chǔ)存食品過滿,則不利于冷空氣循環(huán),冰箱內(nèi)容易結(jié)冰,會(huì)而增加壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間,增加耗電量。所以,冰箱內(nèi)部存放食物容積以80%為宜,這樣才能最省電。
冰箱內(nèi)怎么存放食物
肉類、蔬菜、調(diào)味品等都需要分開存放,鮮肉和凍肉也要分開存放。傳統(tǒng)冰箱的溫區(qū)設(shè)置比較少,分區(qū)簡(jiǎn)單,而食物的保鮮溫度要求是不同的,堆疊混放易帶來惱人的串味問題。
很多食物都有自身的冷藏期限,冷藏期限主要是由食物本身的最佳存放溫度決定的,過了冷藏期限的食物表面看起來可能還是很新鮮的,但其實(shí)已經(jīng)不能食用了,因此要注意。冷凍室內(nèi)溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結(jié)的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調(diào)好的食品,存放期約3個(gè)月。
先把肉類食物清洗干凈(冷藏肉可直接冷藏,這是針對(duì)普通肉的),切好放進(jìn)保鮮袋或者是保鮮盒,最好是放進(jìn)保鮮盒,按日常食用需要分量存放,吃多少拿多少,避免二次解凍,產(chǎn)生更多的細(xì)菌。
冰箱怎么省電
1、冷藏室里食材不要放太擠。冰箱如果塞滿了食物,沒有空隙,會(huì)阻擋冷氣在冰箱里流動(dòng)。所以,最好食物間能留出空隙,冰箱內(nèi)溫度會(huì)更低,也更加省電。
2、食材放對(duì)位置。寒冷的空氣比普通的空氣重,所以總是會(huì)流向下方。不要把體積較大的食物、容器放在上部,以免阻擋冷空氣向下流動(dòng)。因上層溫度較高,建議可以把不需要加工的食物,如飲料、剩飯剩菜等往上放;雞蛋、蔬菜、肉類等放在下層。
3、冷凍室里別留縫隙。與冷藏室里相反,冷凍室最好把食物放得擠一些。因?yàn)槔鋬鍪业臏囟扰c外界相差最大,如果內(nèi)部食物太松散,溫度容易不穩(wěn)定。另最好能多放一些干燥食品,其受溫度差影響小,也能幫助控溫。