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2023-01-30
正山小種是哪里的特產 正山小種是什么地方的特產
更新時間：2022-03-18 15:13:34作者：未知
正山小種的是福建省的特產。正山小種屬于紅茶，首創(chuàng)于福建省崇安縣，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史。正山小種是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。
正山小種的介紹
正山小種也叫做拉普山小種、星村小種，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱桐木關小種。
桐木紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。
正山小種成品茶外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。