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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 15:32:05作者:未知
蟶子屬于寒性食物。蟶子一般指蟶。 蟶(chēng)子(razor clam)為海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇,形狀狹而長(zhǎng),外面蛋黃色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。chēng,在閩南語(yǔ)里讀音類似“攤”。
1、中醫(yī)認(rèn)為,蟶子肉味甘、咸,性寒,蟶子富含碘和硒,它是甲狀腺功能亢進(jìn)病人、孕婦、老年人良好的保健食品,蟶子含有鋅和錳。